Tradičné recepty

Nové zemiaky s pečeným kaizerom

Nové zemiaky s pečeným kaizerom

Ľahké jedlo, ideálne na večeru!

  • 1 kg nových bielych zemiakov (mal som)
  • 100 g kaizer
  • 1 lg oleja
  • soľ korenie
  • Talianske zelené Kotanyi
  • paprika
  • olej
  • zelená petržlenová vňať
  • 100 g prípad kozy

Porcie: 4

Čas prípravy: menej ako 90 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Nové zemiaky s pečeným kaizerom:

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na vhodné kúsky (podľa toho, aké veľké sú zemiaky) a uvaríme v osolenej vode. Keď sú napoly uvarené, scedíme vodu a odstavíme.

Kaizer nakrájame na pásiky a opražíme na troche oleja. Zemiaky zľahka premiešame s kaizerom, ochutíme korením a paprikou a všetko nalejeme do keramickej misky vymastenej olejom. Navrch rozdrvíme taliansku zeleninu a dáme piecť na 190 stupňov asi 40 minút.

Vyberte misku z rúry, na vrch ohoľte kozí syr a nechajte ju v rúre ďalších 10 minút. Posypeme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou a podávame ako prílohu so šalátom alebo oblohou.

Dobrú chuť!

Stránky s tipmi

1

Je vhodnejšie použiť nové červené zemiaky a ešte lepšie, ak sú menšie.

2

Dajú sa ochutiť aj rozmarínom.


Spôsob prípravy

Zemiaky som očistil od malých čiernych škvŕn, veľké som prekrojil na 2 časti a dobre som ich poumýval a potom som ich vložil do hrnca s vriacou vodou a trochou soli. Prikryté ich nechám variť asi 15 minút na strednom ohni.

Po 15 minútach som ich vložil do cedidla a nechal som ich 10 minút odpočívať.

Počas tejto doby som vyhrial rúru na 200 stupňov a slaninu nakrájal na prúžky. Na zemiaky som pridal nasekaný cesnak, slaninu a tiež som posypal korením, soľou, oreganom, bazalkou, rozmarínom a kmínom.

Pokvapkala som olejom, dobre premiešala a dala všetko na plech s papierom na pečenie a potom dala do rúry asi na 40 minút. Ak chcete, aby zhnedli viac, nechajte ich ešte 10 minút, ale snažte sa ich príliš nesušiť.

Tieto úžasné zemiaky, ktorých sa neviem nabažiť, som podával s veľkou miskou šalátu. Dobrú chuť!


Vrstvený nový zemiakový puding je vynikajúce jedlo, ktoré sa pripravuje veľmi rýchlo. Zemiaky umyjeme, ošúpeme a celé uvaríme. Potom, čo sa uvaria, nakrájajte plátky. Vajcia uvarené natvrdo uvaríme, očistíme a nakrájame vodorovne.
Papriky umyjeme, očistíme a nakrájame na prúžky a kaizer nakrájame na kocky.
Do terakotovej misky vymastenej olivovým olejom dáme vrstvu zemiakov. Na ne položte plátky papriky, potom kocky kaizeru, plátky vajec a navrch opäť plátky zemiakov.
Z vajec a múky pripravte mliečnu omáčku, do ktorej pridáte soľ, korenie, nasekaný kôpor, prelisovaný cesnak, bazalku, oregano, dobre premiešajte a nalejte na vrstvy v miske.

Nakoniec posypeme strúhaným syrom. Misu s novým zemiakovým pudingom dajte vrstvami do rúry na dno a po 30 minútach zdvihnite misku na 15 minút hore.

Vrstvený nový zemiakový puding podávame za tepla. Je to výborné.


Recept: broskyňa so zemiakmi a zeleninou, v rúre

Keď som bol malý, nejedol som šťuku, pretože sa mi nepáčilo, ako vyzerala. Ale neskôr, keď som to ochutnal, som si uvedomil, čo som stratil. Aj keď je to „škaredé“, je to rovnako chutné. :))

  • väčšia šťuka
  • 4,5 zemiakov
  • veľká mrkva alebo 2 menšie
  • zeler
  • červená paprika
  • Cibuľa
  • koreň petržlenu
  • citrón
  • olivový olej
  • soľ a korenie + oregano, na zemiaky
  • cesnak (na omáčku) & # 8211 na hlavu
  • zelená petržlenová vňať

Šťuka sa očistí, dobre umyje a nakrája na plátky, ako na obrázku.

Potom ochutíme soľou a korením, pridáme olivový olej a šťavu z polovice citrónu a necháme asi pol hodinu.

Medzitým ošúpeme zemiaky a zeler a nakrájame ich na väčšie plátky, mrkvu & plátky # 8211, korenie & # 8211 prúžky a cibuľu & # 8211 rybu. Všetku zeleninu ochutíme soľou a korením.

Do panvice dáme olivový olej, potom zemiaky a zeleninu (okrem cibule). Vložte do predhriatej rúry na 200 stupňov a nechajte asi 20 minút. Potom dajte šťuku a cibuľu a nechajte pôsobiť ďalších 12 minút pri maximálnej teplote.

Zo strúčika cesnaku, roztlačeného ako v mujdei, urobíme omáčku, na ktorú za stáleho miešania, ako na majonézu, po troškách zalejeme olivovým olejom. Potom pridajte trochu citrónovej šťavy a posekanú zelenú petržlenovú vňať.


  • 16 nových zemiakov
  • 2 lyžice olivového oleja alebo trochu masla
  • pár strúčikov cesnaku
  • zväzok kôpru
  • soľ
  • korenie
  1. Zemiaky vložte do misky s teplou vodou a ošúpte ich nožom alebo nepoužitou špongiou na riad (brúsnou stranou).
  2. Dobre ich umyte a dajte na savý uterák.
  3. Zemiaky nakrájajte na polovicu alebo na štvrtiny, podľa ich veľkosti.
  4. Zemiaky dáme do misky s vodou a trochou soli. Nechajte ich variť štvrť hodiny, potom ich vyberte stierkou a dajte do misy.
  5. Pridajte olivový alebo maslový olej, prelisovaný cesnak, kôpor, soľ a korenie.
  6. Dobre premiešajte a potom všetko nalejte do pekáča. Ak je to potrebné, pridajte maslo alebo olej.
  7. Nechajte ich v rúre, kým nebudú zvonku mierne chrumkavé, ale zvnútra mäkké.

Buď ich podávajte ako také, so sezónnymi šalátmi, alebo ako prílohu a pre zaujímavejšiu chuť pridajte kysnutú smotanu. Nové zemiaky s pečeným kôprom je jedným z najľahších receptov tejto sezóny.

Najťažšou vecou bude ich čistenie, ale za podávanie budete úplne odmenení. Dobrú chuť!


-malajčina
-Voda
& # 8211sare
-bacon
-branza telemea
-1/2 lyžice masla

Vyrábame mäkšiu polentu.
Kaizer nakrájajte na tenké plátky a opekajte, kým nezhnedne. Syr nastrúhajte na veľkom strúhadle.
Jenskú misku vymastíme maslom alebo akýmkoľvek tvarom.
Vložíme rad polenty, jeden zo syra, polentu, syr a poslednú vrstvu polenty. Na vrch pridajte vyprážaný kaizer a vložte do rúry na 10 minút.
Podávame horúce.

Vyskúšajte aj tento videorecept


Aké ingrediencie použijeme na recept na nové pečené zemiaky, s cesnakom a kôprom?

  • 1,5 kg nových zemiakov sa veľmi dobre umylo
  • 1 zväzok zeleného cesnaku alebo 1 hlava sušeného cesnaku
  • 1 zväzok zeleného kôpru alebo 1 lyžička sušeného kôpru
  • soľ
  • olivový olej
  • voliteľné: môžete tiež pridať niekoľko plátkov feferónky a trochu korenia

Nové zemiaky s maslom a kôprom

Nové zemiaky vyberajte čo najmenšie, dajte ich na 5 minút do misky s vlažnou vodou. Vyčistite ich. Ak sú niektoré zemiaky väčšie, nakrájajte ich na polovice alebo štvrtiny. Umyte a sceďte na savom obrúsku.

Vložte ich do hrnca s vodou a pol lyžičky soli. Nechajte ich variť iba polovicu, 15-20 minút. Vodu, v ktorej sa varili, scedíme a nalejeme do pekáča. Pridajte kocky masla a posypte korením. Zľahka premiešajte vareškou, aby boli všetky zemiaky pokryté vrstvou masla.

Vložíme ich do dobre vyhriatej rúry a pečieme na prudkom ohni, kým pekne nezhnednú, asi 20 minút.

Vyberte ich z rúry a ihneď posypte jemne nasekaným kôprom a zelenou petržlenovou vňaťou. Ihneď podávajte so sezónnymi šalátmi a kyslou smotanou alebo jogurtovou omáčkou.


Nové zemiaky s pečeným maslom a kôprom: Jednoduché na prípravu a chutné / RECEPT

retetepractice.ro Cristina Popescu

Jar je obdobím nových zemiakov, a preto odporúčame tento vynikajúci nový recept na zemiaky s maslom a kôprom.

Potrebné zložky:

  • 500 gramov nových zemiakov
  • lyžicu olivového oleja
  • päť strúčikov cesnaku
  • 50 gramov masla
  • zväzok zeleného kôpru

Spôsob prípravy:

1. Zemiaky dobre umyte v šupke a nakrájajte na štvrtiny a / alebo polovice, podľa veľkosti.

2. Zemiaky položte na žiaruvzdorný plech a hojne ich namažte olivovým olejom. Dobre premiešajte, aby sa olej všade rozotrel.

3. Stranou noža rozdrvíme cesnak a precedíme ho cez zemiaky. Posypte soľou a trochou korenia, potom zemiaky pečte pri 180 stupňoch asi 40-45 minút, kým zemiaky ľahko neprejdete vidličkou, odporúča feminis.ro.

4. Krátko pred vybratím zemiakov rozpustíme maslo úplne a pridáme kôpor, soľ a korenie.

5. Nové zemiaky vymastíme maslom a kôprovou omáčkou a vyberieme (podľa chuti) zo strúčikov cesnaku alebo ich ošúpeme a necháme na panvici podávať s novými zemiakmi s maslom a kôprom.

6. Dobre premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozložila, a ak chcete viac opečených zemiakov, dajte ich na ďalších 5-7 minút na vysokú teplotu do rúry.


Nové pečené zemiaky & # 8211 video recept krok za krokom

Nové pečené zemiaky je veľmi jednoduchý recept na prípravu, ideálny na obed, ale aj na rýchlu večeru. Nové zemiaky nie je potrebné šúpať, alebo je to prinajmenšom voliteľný krok. Zemiaková kôra má mnoho výhod, ktorých sa vzdáme, keď zemiaky ošúpeme. Zemiaková kôra okrem iného obsahuje železo a draslík. Nové zemiaky, ktoré majú tenkú šupku, je potrebné pred varením len veľmi dobre umyť. Môžete ich umyť pomocou zubnej kefky. Tak zaistíte, aby boli super čisté a môžete ich konzumovať aj so šupkou.

Ak máte radi nové zemiaky alebo zemiaky všeobecne, odporúčam vám vyskúšať jednu z nich Zemiakové recepty (k receptom sa dostanete kliknutím na názov).

Čo potrebujete vedieť o recepte na nové pečené zemiaky

V dnešnom recepte - Nové pečené zemiaky - Používame aj špargľu, ktorú nájdete úplne v každom hypermarkete. Špargľa má prezývku „jedlo kráľov“ po tom, čo Ľudovít XIV nariadil stavbu špeciálnych solárií na pestovanie špargle. Hoci je známa ako potravina bohatá na draslík a zeleninu, ktorá nám pomáha pri detoxikačných diétach (znižuje tuk nahromadený na bruchu), časť špargle má iba 40 kalórií. Vďaka tomu je ideálny do akejkoľvek diéty!

Ako ho pripravíme? Nuž jednoduché: podľa toho, ako je mladý, má špargľa na konci hrubšie alebo tenšie drevo. V prípade starej a veľmi citrónovej špargle používame iba tipy. V prípade mladej a veľmi čerstvej špargle stačí s ňou trocha zatočiť a zlomí presne drevnatú časť, ktorú nepotrebujeme. Tiež podľa toho, ako drevitá je špargľa, môžeme stonky očistiť škrabkou na zeleninu alebo nie. Preto som do receptu napísala, že je to voliteľný krok.

Ingrediencie na 4 porcie nových pečených zemiakov:

  • 1 kg malých nových zemiakov
  • špargľová kravata
  • 100 g sušených párkov (voliteľné)
  • 100 ml olivového oleja
  • 3-4 strúčiky cesnaku
  • 2 čajové lyžičky byliniek
  • 50 g strúhaného parmezánu
  • soľ a korenie podľa chuti

Ak sa chcete pripraviť, s dôverou stlačte PLAYA v nižšie uvedenom okne! Videorecept na vás čaká ZEMIAKY V RÚRE, recept, ktorý MUSIEŤ musíš to skúsiť!


Video: Jednoduchá rychlá a výborná večeře. Kuře na kari (Január 2022).