Tradičné recepty

Brusnicová omáčka z čučoriedok

Brusnicová omáčka z čučoriedok

Prísady

  • 12 uncí čerstvých brusníc
  • 1 šálka pomarančovej šťavy
  • 3/4 šálky organického cukru
  • 1 lyžička škorice
  • 1/2 ČL muškátového orieška
  • 6 uncí čerstvých čučoriedok

Pokyny

Brusnice opláchneme a scedíme a dáme bokom.

Potom dajte pomarančovú šťavu a cukor do varu v strednom hrnci na stredne vysokej teplote. Pridáme brusnice, znížime oheň a zmes dusíme asi 10 minút, kým brusnice neprasknú a omáčka mierne nezhustne.

Vmiešajte škoricu a muškátový oriešok a odstráňte zmes z ohňa. Pridajte čučoriedky a vmiešajte ich, pričom niekoľko rozdrobte. Omáčku preložíme do servírovacej misky a pred podávaním necháme vychladnúť.

Nutričné ​​fakty

Porcie 6

Kalórie na porciu 160

Folátový ekvivalent (celkom) 15 µg4%


Recept na brusnicovú čučoriedkovú omáčku

Toto Recept na brusnicovú čučoriedkovú omáčku je v prvom rade ľahké. Ale za druhé, je to tak chutné, že sa ocitnete pri hrnci a budete prosiť o chuť! Ako príloha, slastné, ale ako poleva pre váš koláč? Neodolateľný. Najdlhšie som si myslel, že neznášam brusnice. Myslím..ako by som ich mohol milovať? Ukázali sa v kovovej plechovke a vyšiel z nich akýsi želé tvar valca. Neochotne by som si vyrezal plátok a hodil ho na tanier ako dieťa a prinútil ho ho vypiť pohárom mlieka.

Ako dospelý som ignoroval veci ako mor a potom prázdniny, niekoľko rokov po svadbe, rozhodol som sa skutočne skúsiť urobiť si vlastnú brusnicovú omáčku. Neveril som, aké ľahké to bolo. Základ väčšiny brusnicových omáčok začína dvoma vecami: Čerstvé brusnice a cukor. Potom je už len na vás, čo pridáte. Pôvodný recept, ktorý som testoval, obsahoval OJ. OJ je sám o sebe kyslý, takže je to skôr krotká tradičná brusnicová omáčka, ale môžete OJ vynechať a pridať ... no ... čokoľvek.

Od tej doby sú brusnicové omáčky (Čerstvé!) Opäť v sviatočnom menu. A tento rok, keď som sa prechádzal svetom food blogov, som narazil na recept na Cabernetovú brusnicovú a čučoriedkovú omáčku, ktorý znel chutne. Problém bol- nepijem alkohol. Mám niečo na varenie, ale pijeme ho tak zriedka, že je všeobecne nechutné, kým ho použijem. Aj napriek tomu som chcel túto verziu vyskúšať, ale pre tých, ktorí nepijú, ju prekrútiť.

Delicious! Toto je jedna z NAJLEPŠÍCH verzií sladkej brusnicovej omáčky, akú kedy ochutnáte!


Recept na brusnicovú omáčku z čučoriedok

Na sviatky milujem výrobu brusnicovej omáčky. Väčšinou robím pomarančovú brusnicovú omáčku, ale predtým som robil aj čučoriedkovú brusnicovú omáčku. Sladká chuť čučoriedok sa dobre kombinuje s koláčovou príchuťou brusníc. Javorový sirup dodáva dodatočný nádych sladkosti.

  • 12 uncí čerstvých brusníc
  • 1 1/2 šálky čerstvých čučoriedok
  • 1/2 šálky javorového sirupu
  • 1/2 šálky vody
  1. Brusnice a čučoriedky umyte v studenej vode.
  2. Javorový sirup a vodu zmiešajte v stredne veľkej panvici.
  3. Do panvice pridajte brusnice a čučoriedky.
  4. Čučoriedkovú brusnicovú omáčku miešajte na silnom ohni tri minúty alebo kým voda vrie.
  5. Znížte na nízky oheň.
  6. Dusíme asi pätnásť minút alebo kým čučoriedková brusnicová omáčka nezhustne. Zamiešajte
  7. príležitostne.
  8. Nalejte čučoriedkovú brusnicovú omáčku do servírovacej misky.
  9. Vložte do chladničky, kým úplne nevychladne.
  10. Podávame vychladené.
  11. Dajte nespotrebovanú čučoriedkovú brusnicovú omáčku do chladničky.

Recept na brusnicovú brusnicovú omáčku a kópia 2013 Heather Johnson
Brusnicová omáčka z čučoriedok a kópia 2013 Heather Johnson


Brusnica Čučoriedka Crisp

Tento recept na brusnicový čučoriedkový koláč je plný chuti a je pripravený do rúry za menej ako 15 minút! Bezlepkové a vegánske a vynikajúca sviatočná pochúťka, ktorú si zamiluje každý!

Je to november, čo (z mnohých vecí) znamená brusnicovú sezónu!

Minulý rok som zistil, že som veľký milovník brusníc.

Keď som rástol, brusnice som takmer nikdy nejedol a teraz si to vynahrádzam!

Sú jednou z mojich najobľúbenejších častí prázdnin.

Obľúbené brusnicové recepty

Tento brusnicový čučoriedkový krehký je môj nový obľúbený novembrový dezert.

Je & rsquos plné šťavnatej chuti a prípravné práce sú hračkou (pripravené na pečenie za menej ako 15 minút!)

Môj manžel je veľkým fanúšikom môjho receptu na jablkové krehké jedlá, ale jedno sústo a nemohol prestať hovoriť, ako ho miluje.

Nikdy som nevedel, že jablko môže nahradiť ostrý, ale povedal, že toto je jeho najobľúbenejšie.

Čerstvé brusnice dodávajú tomuto ostrému chuť a každé sústo je sladké s výbuchmi šťavnatých brusníc.

Nevyzerá to zasnene?

Včera som mal dve misky a už som túžil po ďalších!

Urobil som to aj pre rodinnú akciu Deň vďakyvzdania a všetci o tom besnili.

Žiadny ostrý nie je úplný bez naberačky krémovej vanilkovej zmrzliny na boku.

Bonusové body za tento recept: je to prirodzene vegánske + bezlepkové.

Nikdy by ste to neuhádli a vaši bezlepkoví priatelia a rodina vás budú pre tento recept milovať.

Na uľahčenie som použil mrazené čučoriedky, takže všetko, čo musíte urobiť, je naliať a premiešať.

Rád pečiem svoje ostré recepty v koláčovej forme.

I & rsquove zistil, že to perfektne vyhovuje receptu až na vrchol bez toho, aby to prebublávalo.

Navyše je veľmi roztomilý na servírovanie!

Toto je skutočne taký krásny dezert.

Urobte na svoju rodinu dojem na Deň vďakyvzdania!

Celý recept je možné pripraviť za menej ako 15 minút, ale zdá sa, že ste strávili oveľa viac času.

Pečte 50-60 minút a podávajte navrchu bublinkové a chrumkavé.

Toto MILUJEME a môžeme "quot dosť.

Dajte mi vedieť, čo si myslíte v komentároch!

Hľadáte ďalšie recepty z brusníc?

Robili ste tento recept? Chcem vidieť! Nezabudnite nás označiť na instagrame @buildyourbite a hashtag #buildyourbite svojimi fotografiami receptov!

Určite sledujte Vybudujte si sústo pre všetky najnovšie chutné vegánske a vegetariánske recepty!


Zhrnutie receptu

  • 2 veľké tortové jablká
  • 2 granátové jablká, olúpané a oddelené semená
  • 1 (16 fl oz) fľaša šťavy z granátového jablka
  • 2 šálky bieleho cukru
  • 2 veľké pomaranče
  • 2 vrecká (12 uncí) čerstvých brusníc, opláchnuté a triedené
  • 1 šálka pekanových orechov, nasekaných

Ošúpeme a jadrovníky zbavíme jadier a šupky a jadrovníky vložíme do menšieho hrnca so semienkami granátového jablka, 1/2 šálky šťavy a 1/2 šálky cukru. Privedieme k varu a potom znížime teplotu na varenie. Varte 30 minút.

Ošúpané jablká nakrájame a vložíme do veľkého hrnca. Odstráňte kôru z polovice jedného pomaranča, nakrájajte veľmi nadrobno a pridajte k jablkám. Pomaranče ošúpeme, nakrájame nahrubo a pridáme na panvicu spolu s brusnicami a zvyšnou šťavou a cukrom. Privedieme k varu, znížime teplotu a varíme 30 minút.

Odstráňte malú panvicu z tepla a preceďte šťavu do väčšej panvice. Pevné podiely mierne vychladnite a potom pretlačte cez sito, aby ste odstránili semená a šupky, a zvyšnú dužinu pridajte do väčšej panvice. V prípade potreby vmiešajte orechy. Varte asi o 10 minút dlhšie. Podávajte teplé, izbovej teploty alebo chladené.


Jahodový a smotanový krémový croissant francúzsky toast na víkendový brunch

Tí, ktorí majú kreatívne oko, z prvej ruky vedia, že inšpirácia je všade okolo nás. Či už vás nabudia zemské tóny prírody, farebná prechádzka po miestnom farmárskom trhu alebo dokonca rýchle prechádzanie Instagramom, nikdy neviete, čo by mohlo vyvolať nový kreatívny projekt.

V duchu inšpirácie pre vaše ďalšie majstrovské dielo sme nadšení, že môžeme nadviazať spoluprácu s Bounty, aby sme podporili budúcu generáciu výtvarníkov a dizajnérov spustením národnej súťaže návrhov. Vyzývame grafických dizajnérov, aby sa uchádzali o šancu vidieť ich prácu v novej kolekcii papierových utierok Brit + Co a Bounty, ktorá má byť spustená v roku 2022.

Okrem neuveriteľnej expozície vašich ilustrácií na papierových utierkach, ktoré budú budúci rok v obchodoch po celej Amerike, dostanete aj vy $5,000 za vaše umenie štipendium Vlastnoručný, náš 10-týždňový akcelerátor podnikania, ktorý posunie vašu dizajnérsku kariéru na ďalšiu úroveň (v hodnote 2 000 dolárov), a samostatná funkcia spoločnosti Brit + Co, ktorá zvýrazní vaše umenie ako tvorcu.

The Súťaž kreatívne navrhujete začína v piatok 21. mája 2021 a bude prijímať prihlášky do pondelka 7. júna 2021.

NAINŠTALOVAŤ TERAZ

Kto by sa mal prihlásiť: Grafici a ilustrátori identifikujúci ženy. (Vzhľadom na stredné obmedzenia v súčasnej dobe neprijímame návrhy od fotografov alebo maliarov.)

Čo hľadáme: Digitálna tlač a vzory, ktoré odrážajú váš estetický dizajn. Myslite optimisticky, nádejne, bystro - niečo, čo by ste chceli vidieť vo svojom dome.

Ako zadať: Prihláste sa tu, kde budete požiadaní o predloženie 2x originálnych návrhových súborov, na ktoré vlastníte práva, na zváženie. Medzi prijateľné formáty súborov patria: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD a .TIFF. Maximálna veľkosť súboru 5 GB. Pýtame sa tiež na vašu inšpiráciu v dizajne a na vaše osobné informácie, aby sme mohli zostať v kontakte.

Proces výberu umelca: Panelisti z kreatívnych tímov Brit + Co a P & ampG Bounty posúdia podania a 11. júna 2021 vyberú 50 finalistov, ktorí získajú štipendium na vlastnú výrobu na letné zasadnutie 2021. Potom bude z finalistov vybratých až 8 umelcov, ktorí budú informovaní 18. júna 2021. Vybraní dizajnéri budú verejne oznámení v roku 2022 pred uvedením produktu na trh.

Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa vynikajúcich súťaží, pozrite sa na naše hlavná súťažná stránka. Veľa šťastia a šťastia pri tvorbe!


Čučoriedková a brusnicová omáčka

Recept na pochúťku a kuchyňu#8217 do kuchyne
Výťažok: 2 ½ šálky

Zloženie:
⅓ šálky cukru
½ šálky vody
½ šálky pomarančovej šťavy
1 12-oz. balenie čerstvých alebo mrazených brusníc
1 šálka čerstvých alebo mrazených čučoriedok

  1. Cukor, vodu a pomarančový džús zmiešajte v strednom hrnci a priveďte k varu.
  2. Do zmesi pridajte brusnice a čučoriedky a vráťte do varu.
  3. Znížte teplotu a za občasného miešania varte 10 minút domäkka. Ak máte radi hladšiu omáčku, môžete teraz použiť ponorný mixér.
  4. Úplne vychladnite pri izbovej teplote. Chladíme až do času podávania.
Už ste urobili tento recept?

Dajte mi prosím vedieť, ako to s vami dopadlo! Zanechajte komentár nižšie a zdieľajte obrázok s hashtagom #potravinykuchyna!

Chcieť viac?

Môžete sa prihlásiť na odber nášho spravodajcu a my vám pošleme mesačné recepty! Môžete tiež udržiavať aktuálne informácie na Facebooku, Twitteri, Instagrame, Pintereste alebo Tumblr.

& copy 2016 – 2020, The Foodies ' Kitchen. Všetky práva vyhradené | Všetky rezervácie

Všetky dostupné tam a tam dostupné v Španielsku

O Kitty Florido

Kitty je návrhárka a fotografka, ale väčšinou fanúšička varenia, v útlom veku sa učí od svojich babičiek a varí knihy. Miluje piecť dezerty a fúznu kuchyňu z miestnych guatemalských surovín a medzinárodných receptov.


Muffin z čučoriedkovej a brusnicovej strúhanky

Predhrejte rúru na 400 ° F. Formu alebo linku na muffiny vymastíme vlozkami na muffiny.

Na prípravu muffinov vo veľkej mise preosejte 2 šálky múky, kypriaceho prášku a soli. Odložiť.

V miske elektrického mixéra vybaveného lopatkovým nadstavcom vymiešajte smotanové maslo na stredne vysokých otáčkach, kým nebude ľahké a nadýchané. Postupne pridávajte cukor a pokračujte v šľahaní, kým nebude dobre spojený a nadýchaný. Znížte rýchlosť mixéra na stredné množstvo a pridajte vajíčko, mixujte, kým sa nerozmixujú.

Keď je mixér zapnutý, pomaly pridávajte polovicu múčnej zmesi a miešajte, až kým sa nezmieša. Pridajte mlieko, premiešajte, až kým sa nezmieša. Pomaly pridajte zvyšnú zmes múky a podľa potreby stierkou stierajte po stranách misky, až kým sa nezmieša.

Hodte bobule so zvyšnou 1 lyžicou múky. Jemne zložte do cesta.

Cesto rovnomerne rozdeľte medzi pripravené muffinové košíčky. Odložiť.

V menšej miske vidličkou zmiešame suroviny na polevu, kým nie sú drobivé. Na každý muffin posypeme asi polievkovú lyžicu polevy.


6 Viac riešení

Zdieľať na ThriftyFun Táto stránka obsahuje nasledujúce riešenia. Máte čo dodať? Podeľte sa o svoje riešenie!

Tip: Brusnicová šťava z brusnicovej omáčky z želé

Skúsil som to druhý deň, keď som potreboval brusnicový džús, tak som to skúsil v mixéri s jednou plechovkou brusnicovej omáčky a 3 šálkami vody a chutilo to skvele, na začiatku to malo penu, ale cez noc, pena bola preč. Šťava je stále dobre chutná a číra.

Recept: Recepty s použitím konzervovanej brusnicovej omáčky

Minulý rok časopis Deň žien vytlačil fantastický prázdninový recept s želé, brusnicovou omáčkou, ananásom atď. Všetky ingrediencie boli naliate do papierových košíčkov na muffiny.

Recept: Cranberry Crockpot Bravčové kotlety

Nedávno niekto zverejnil recept na bravčové kotlety v pomalom hrnci, v ktorom sa na kotlety vysype plechovka celej bobuľovej brusnicovej omáčky a varí sa v pomalom hrnci. Myslel som si, že som to uložil, ale nemôžem to nájsť.


AKO INÉ MÔŽETE BLUEBERRY SAUCE POUŽÍVAŤ?

Takže ak moje nedávne príspevky o tom, ako zjemniť smotanový syr, urobiť kôrku z grahamového chleba a ako upiecť tvarohový koláč vo vodnom kúpeli, sú dosť jasné, tvarohový koláč je do značnej miery môj obľúbený. Čo znamená, že podávať čučoriedkovú omáčku ako polevu z tvarohového koláča je skoro moja obľúbená.

Ale milujem podávať čučoriedkovú omáčku aj mnohými inými spôsobmi.

Rád lyžicu zamiešam do vanilkového jogurtu v gréckom štýle a na vrch posypem kokosovou pekanovou granolou na zábavné a chutné popoludňajšie občerstvenie.

Je to & rsquos tiež úplne chutné naberané na hromádke palaciniek z mascarpone alebo vaflí z vanilkového lusku. Alebo urobte čučoriedkové drobnosti alebo ich použite na vrch koláča zo smotanového syra na dezert.

Bez ohľadu na to, či podávate túto omáčku s raňajkami, dezertom alebo obedňajším olovrantom, určite poteší milovníka čučoriedok vo vašom živote!