Tradičné recepty

Recept na sladké a pikantné tofu

Recept na sladké a pikantné tofu

  • Recepty
  • Diéta a životný štýl
  • Vegetarián
  • Vegetariánske jedlá

Tofu, červená paprika, červená cibuľa a chilli papričky, všetko rýchlo opečené v sladkokyslej omáčke. Ak máte radi miernejšie jedlá, znížte množstvo drvených chilli papričiek alebo ich úplne vynechajte.

Vyrobilo to 309 ľudí

PrísadyPodáva: 4

  • 3 lyžice podzemnicového oleja
  • 900 g pevného tofu, nakrájaného na kocky
  • 1 červená cibuľa, nakrájaná na plátky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
  • 1 zelené chilli, nakrájané
  • 3 strúčiky cesnaku, pretlačené
  • 5 lyžíc horúcej vody
  • 3 lyžice bieleho vínneho octu
  • 3 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica tmavohnedého mäkkého cukru
  • 1 lyžička kukuričnej múky
  • 1 čajová lyžička sušených drvených čili papričiek (voliteľné)

MetódaPríprava: 10 minút ›Varenie: 12 minút› Pripravené za: 22 minút

  1. Vo woku alebo vo veľkej panvici rozpálime olej na stredne vysokej teplote. Tofu nalejeme na olej a opekáme zo všetkých strán dohneda. Hnedo premiešajte s cibuľou, červenou paprikou, chilli a cesnakom; varíme do mäkka, asi 5 minút.
  2. V malej miske zmiešajte horúcu vodu, ocot, sójovú omáčku, hnedý cukor, kukuričnú múku a drvené papriky. Zalejeme tofu a zeleninou, premiešame a obalíme a dusíme 3 až 5 minút, alebo kým omáčka mierne nezhustne.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(314)

Recenzie v angličtine (203)

Veľmi jednoduchý recept, ktorý bol chutný a rýchlo sa varil. Tiež som pridal rezance, aby bolo jedlo podstatnejšie.-28. júna 2012

Pridal som fazuľové klíčky, špenát a ryžové rezance, aby to bolo chutnejšie jedlo, a ako začiatočník varenia s tofu som zistil, že je skutočne chutné - aj studené, ako obedový balíček! - 14. februára 2012

Krásnym jediným problémom bolo moje tofu, keď sa vyškriabalo, ale skvelé. Pridal som trochu cukru navyše.-24. decembra 2017


Pozri si video: Super rychlý NEPEČENÝ recept! Čokoládový dezert, když máte chuť na něco sladkého! Chutný TV (Január 2022).