Tradičné recepty

Cestoviny s tuniakom a škrupinami

Cestoviny s tuniakom a škrupinami

Cestoviny dáme variť do vody, do ktorej som pridala soľ a olivový olej.

Na panvici rozpálime olivový olej a uvaríme nadrobno nakrájaný cesnak. Keď cesnak zlátne, pridajte tuniaka a mäkkýše.

Po ďalších 5-6 minútach pridajte paradajkovú pastu a nakrájané paradajky a 2 malé šálky vody. Okoreníme a necháme omáčku klesnúť. Keď je hotový, pridajte uvarené cestoviny a nechajte 2-3 minúty na ohni, aby sa chute spojili.
Cestoviny podávame horúce a môžeme ich postrúhať na parmezáne.


Cestoviny - 70 receptov

Výber receptov s mäsovými alebo vegetariánskymi pôstnymi cestovinami, ľahkými, ale aj ťažšími

Cestoviny varí sa na vysokej teplote v otvorenej nádobe s miestom ďaleko nad ňou, aby sa malo kde zdvihnúť, a s väčším množstvom vody. Keď varíte cestoviny, do vody dajte kúsok masla, aby sa už nevytvárala pena.


Cestoviny so škrupinami a cesnakom

Veľká noc so škrupinami a cesnakom, jednoduchý, rýchly a chutný recept, vhodné iba na jedlo s rodinou alebo priateľmi.

Ingrediencie na recept na cestoviny so škrupinami

  • - 1 kg škrupín
  • - 100 ml olivového oleja
  • -5 strúčikov cesnaku
  • -250 ml vývaru
  • -300 g špagiet
  • -soľ, korenie podľa chuti
  • Voliteľne listy petržlenu alebo bazalky

Ako pripravíme recept na cestoviny so škrupinami?

Škrupiny som vložila do hrnca so studenou vodou asi na 20 minút, aby som očistil piesok.

Do hrnca som dal slanú vodu na uvarenie cestovín.

Mušle veľmi dobre umyte novou špongiou na riad a rozlomte im fúzy. Ak nájdete otvorené škrupiny, musíte ich vyhodiť.

Rozohrejeme olivový olej a pridáme očistený a prelisovaný cesnak. Pridávame aj škrupiny, teraz sa situácia obráti.

Mušle sa musia otvoriť z tepla, ak škrupiny zostanú so zatvorenými škrupinami, vyberieme ich z panvice a vyhodíme.

Na škrupiny pridajte vývar a varte, kým sa škrupiny úplne neotvoria. Obvykle sú pripravené za niekoľko minút.

Cestoviny precedíme, väčšinou sa uvaria za 8 minút. Postupujte podľa pokynov na obale a uistite sa, že je správne uvarený.

Pridajte cestoviny na škrupiny, premiešajte, pridajte soľ a korenie a ak chcete, môžete pridať petržlenovú vňať alebo jemne nasekanú bazalku.

Recept a fotografie patria Alexandre Chitas a zúčastnite sa týmto receptom na Veľkej zimnej súťaži 2019: varte a vyhrajte

Ďalšie recepty od Alexandry Chitas nájdete tu.

Priemerná známka udelená porotou za tento recept je 8.


USA Hľadať Mobilný web

Ceníme si vašu spätnú väzbu, ako sa zlepšiť Hľadať na Yahoo. Toto fórum je pre vás, aby ste navrhovali produkty a poskytovali premyslenú spätnú väzbu. Vždy sa snažíme vylepšovať naše produkty a najobľúbenejšiu spätnú väzbu môžeme použiť na pozitívnu zmenu!

Ak potrebujete pomoc akéhokoľvek druhu, nájdite pomoc na vlastnej koži na našej stránke pomoci. Toto fórum nie je monitorované kvôli problémom s podporou.

Fórum pre spätnú väzbu k produktu Yahoo teraz vyžaduje na účasť platné Yahoo ID a heslo.

Teraz sa musíte prihlásiť pomocou svojho e-mailového účtu Yahoo, aby ste nám mohli poskytovať spätnú väzbu a odosielať hlasy a komentáre k existujúcim myšlienkam. Ak nemáte Yahoo ID alebo heslo k svojmu Yahoo ID, zaregistrujte sa a vytvorte si nový účet.

Ak máte platné ID a heslo Yahoo, postupujte podľa týchto krokov, ak chcete odstrániť svoje príspevky, komentáre, hlasy a / alebo profil z fóra o odozve na produkty Yahoo.


Cestoviny s tuniakom a parmezánom

Cestoviny s tuniakom a parmezánom - jednoduchšie ako to? Nie je to možné.

Radosť, ktorá sa páčila celej rodine!

Nepotrebujete príliš veľa surovín, ale tie, ktoré dáte, musíte dať dobré, dobre?

Ingrediencie Cestoviny s tuniakom a parmezánom - Na 4 porcie

360 g cestovín Tagliatelle Barilla

tuniak v oleji alebo vo vlastnej šťave - dávam veľkú plechovku a malú

4 dobré lyžice kyslej smotany s 30% tuku

Príprava Cestoviny s tuniakom a parmezánom

Pridajte dobrú lyžičku soli.

Keď vrie, dajte cestoviny.

Znížte oheň na minimum a uvarte cestoviny podľa pokynov na krabici. Cestoviny „al dente“ nemáme radi, vždy ich nechám o pár minút dlhšie. Ak je na škatuli uvedené 6 minút, nechám 10.

Do panvice wok alebo panvice dajte olivový olej a nasekaný cesnak na veľké kúsky.

Nechajte zahriať a natiahnite olej s cesnakovou príchuťou. Potom, čo mierne zhnedne, vyberte cesnak a zlikvidujte ho.

Do oleja pridajte šťavu z polovice citrónu, 100 ml šťavy, v ktorej sa varia cestoviny, kúsky tuniaka a nasekanú petržlenovú vňať.

Privedieme k varu, upravíme chuť soli. Cestoviny scedíme a pridáme do misy, pridáme kyslú smotanu a parmezán a za stáleho miešania dobre premiešame. Necháme dusiť ďalšie 2-3 minúty, absorbujeme cestovinovú omáčku, potom vypneme oheň a podávame horúce.

Komentáre cez Facebook

Včera večer som vyskúšal váš recept - samozrejme, s nevyhnutnými zmenami: namiesto tagliatelle som použil špagety č.5 od Barilla, tuniak - mal som škatuľu s hmotnosťou 650 g, z Lidlu sa majstrom stal cesnak (nakrájané malé plátky) a ja som to nestiahol, šťava z celého citrónu, zväzok petržlenovej vňate a krabica 200 ml smotany na varenie s 30% tuku, parmezán - dal som „z očí“, ale ukázalo sa, že úplne postačuje “ . Výsledok? ÚPLNÝ ÚSPECH !! A pretože jedla bolo dosť, dôkazy zostali. Čo si myslíte, že sa stalo na druhý deň? Obe moje deti (15 a 9) sa pýtali, ako sa zobudili, tuniakové cestoviny. :)))))) Len som ich presvedčil, aby nechali cestoviny na obed, a môj syn (9 rokov) ma informoval, že "je vedecky dokázané, že matky robia najlepšie cestoviny s tuniakom" !! :))))
Preto vám veľmi pekne ďakujem za recept!
Veľa šťastia v tom, čo robíte!

Dobrý deň, Bianca!
Bohužiaľ, páčil sa mi tvoj komentár! Si smrteľný! :))) Akoby som sa videla, so svojim! :)))
Som zo srdca rada, že som vás krásne a chutne inšpirovala a je pekné, že prinášate svoj príspevok, pretože žiadny recept nie je „pribitý“
Ešte raz ďakujem za prianie, za komentár a za „pozitívnu atmosféru“, ktorú ste mi poslali!
ps. Nie som to isté s angličtinou :)))), ale to mi prešlo hlavou, keď som premýšľal, ako vyjadriť to, čo ste mi poslali.
Silno ťa objímam!


1. Do veľkého hrnca dajte vodu, toľko, aby sa cestoviny rozvarili, asi 2 litre vody. Čo je veľmi dôležité, pridajte do vody asi 2 čajové lyžičky soli, aby cestoviny boli chutnejšie. Cestoviny nechajte podľa času uvedeného na krabici, ale z času na čas ich ochutnajte, aby zostali al dente. Buďte veľmi opatrní, dajte ich do vody, až keď začnú vrieť.

2. Cesnak hrá v chuti tohto receptu zásadnú úlohu, a preto v omáčke rozpustíme maslo a olivový olej na panvici, na ktorú pridáme jemne nasekaný cesnak, a opekáme na miernom ohni, kým nevyjde všetka chuť z toho a parfumu.kombinácia masla a oleja.

3. Pridajte paradajkovú šťavu a korenie (soľ, korenie, bazalka, chilli) a nechajte niekoľko minút pôsobiť, kým sa nestane chutnou omáčkou, ani príliš riedkou, ani príliš hustou.

4. Po vypustení oleja pridajte tuniaka z konzervy a omáčku nechajte na ohni asi 2 minúty.

5. Z cestovín si necháme asi pohár vody, z ktorej môžeme pridať do omáčky, ak si všimneme, že je príliš hustá (použila som iba polovicu). Vložte cestoviny do omáčky, duste asi 2-3 minúty, kým sa všetky chute omáčky nespoja a nestanú sa lahodnými cestovinami. Dobrú chuť!


Video: Recept pečená slanina s vajcom- bacon and eggs (December 2021).